手間いらずでお店の新メニューに！
デリバリーで人気のカレーをすぐに提供！
今の厨房のままスパイスカレー専門店をオープン！
お陰様で１２ヶ月で累計出荷数１５万食を突破いたしました。採用いただいた飲食店様…
只今、チキンカレー、ラムカレーに続く新商品を開発中です。 弊社の商品のコ…
合同会社１０２１のホームページをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。 …
スパイスカレーは原価も高く、一から作るとなると、それなりのコストや時間、人件費など様々な問題が生じます。しかし弊社の商品であれば、冷凍パックのまま湯煎で5分あれば完成。調理方法の手軽さも大きなメリットの一つです。 オペレーションも楽々で誰でも簡単にできるため人材育成の手間は一切不要！人件費カットも可能です。 お湯さえあればOKなので調理スペースも最小限に抑えられます◎ まさに、ゴーストレストランやキッチンカーでの限られたスペースの調理にぴったりな商品です。
大手工場に協力をいただき製造委託をしております。 そのため徹底された品質管理のもと、大量生産が困難とされてきたスパイスカレーの量産に成功することができました。 冷凍状態での納品・管理により長期的に保存が可能な上、1食（180g）ずつパック詰めされておりロスの削減にも繋げることができます。 ※弊社のカレーはあくまでも飲食事業者様向けに販売している商品です。物販用ではなく調理後の提供をおすすめしております。物販用のパッケージも可能ですが、製造ロッドが大きくなるため、ご希望の場合は一度ご相談くださいませ。
採用いただいた飲食店様にはネーミング、単品・セット売りなどの販売価格、トッピングなどすべて自由に設定いただいております。 つまり、あくまで当社はメーカーとして全面的にバックアップさせていただきます。 通常、新しいメニューの開発には時間もコストもかかるものですが 商品自体は既にある中で自由にアプローチできる、いわば御社様のオリジナル商品として提供することが可能です。 また、盛り付けでも各店舗の個性を出しやすく、工夫次第では採用いただいた飲食店様のSNSプロモーションでも一躍を担えると考えております。
